Der Pharynx (Rachen) ist ein Schlauch aus Bindegewebe und Muskulatur und bildet den gemeinsamen Anfang der Atem- und Speisewege. Es gibt Hilfsstrukturen wie das Gaumensegel (Velum palatinum) oder den Kehldeckel (Epiglottis), die dafür sorgen, dass die Atemluft in die Trachea und die Nahrung in den Oesophagus geleitet wird. Der Pharynx wird in drei Abschnitte eingeteilt: Epipharynx, Mesopharynx und Hypopharynx.