Während der embryonalen Entwicklung des Magens kommt es zu zwei Drehungen, durch die der Magen seine endgültige leicht gekippte Position im linken Oberbauch erreicht. Eine erste 90°-Drehung erfolgt um die Längsachse und eine zweite um die sagittale Achse. Nach dem Vorgang der Magendrehung kommt es in der weiteren Entwicklung des Magens nur noch zu einer Größenzunahme.