von lat. bilis = Galle und ruber = "rot"
Abbauprodukt des Häms. Bilirubin wird aufgrund seiner lipophilen Eigenschaften im Blut an Albumin gebunden transportiert und in der Leber wasserlöslich gemacht (konjugiert), bevor es über die Galle ausgeschieden wird. Zu hohe Konzentrationen von Bilirubin im Blut können toxisch wirken (Kernikterus).